Szybkie chłodzenie, podobnie jak szybkie zamrażanie, jest funkcją, która umożliwia szybkie obniżenie temperatury, ale tym razem w części chłodzącej lodówki. Może okazać się przydatna w sytuacji, kiedy chcemy szybko schłodzić np. ciasto albo napoje bez narażania pozostałych produktów na ogrzanie. Funkcja ta najczęściej wyłącza się automatycznie po kilku godzinach.
